آرشیوهای ماهیانه : سپتامبر 2018

آموزش تولید نان ارگانیک طبق استانداردهای اروپایی

  اختصاصی/مدیرعامل شرکت جوین نان پاسارگارد (حامیرو نان) بیان کرد: شرکت جوین نان پاسارگارد زیرمجموعه شرکت سوئدی است که حدود یک سال است به طور مستقیم در ایران شروع به فعالیت کرده و زمینه فعالیت شرکت، آموزش در راستای تولید صحیح نان ارگانیک و دارای خمیرترش است. شاهرخ مهدی‌زاده در گفت‌وگو با غلات نیوز با بیان اینکه در شرکت جوین […]

ادامه مطلب

شیرینی های محلی

شیرینی اسکار، در ایالات متحده آمریکا معروف به شیرینی اثرانگشتی،[۱] در کشور سوئد معروف به غار تمشک (Hallongrotta) یک نوع کلوچه است که منشأ آن احتمالاً کشور سوئد بوده است. طرز تهیه این شیرینی بسیار راحت است و معمولاً با وانیل طعم داده شده و بر روی آن مربای تمشک قرار داده می‌شود. اغوزکنا یا اغوزنون نوعی شیرینی سنتی استان […]

ادامه مطلب