خمیر لطیف و با قابلیت پیچیده شدن مطلوب، مقاومت خوب و حفظ محتویاب در طی مراحل سرخ کردن
برای تهیه خمیر پیتزا فقط نیاز به افزودن آب دارید. بافت ملایم و ترد داشته
